Natura a "inventat" procese prin care materia vie inmagazineaza minerale si vitamine, pe care omul, a observat ca daca le consuma, va fi mai sanatos, mai viguros.
Cercetatorii au folosit acest potential al naturii si si-au pus intrebarea daca nu ar fi bine sa "ajute" natura si sa imbogateasca in vitamine, minerale, nutrienti, ceea ce natura produce in mod firesc.
Asa au aparut nutraceuticele.
Invitat: Prof. dr. Lucian Gabriel Radu - Directorul Centrului de Bioanalize, Institutul de Stiinte Biologice
